wiesental-restaurant.ch

Geniessen Sie Unseren Speisekarte.

HEISSER-STEIN

  • Vorspeisen
  • Focaccia
    9.50.—
    Olivenöl, Oregon
  • Bruschetta al Pomodoro
    8.50.—
    Knoblauchbrot, Tomatenwürfeln, Zwiebeln, frischem Basilikum, Olivenöl
  • Antipasto Italia
    19.80.—
    Vorderschinken, Salami, Parma-Vorderschinken, Parmesan, Oliven
  • Rinds Carpaccio
    26.80.—
    Rindsfilets-Scheiben, Rucola, Parmesan, Pfeffer, Oliven, Olivenöl
  • Insalata Caprese
    15.50.—
    Buffalo Mozzarella mit frischen Tomaten, Olivenöl, Basilikum
  • Salate
  • Grüner Salat
    7.50.—
  • Gemischter Salat
    9.50.—
    Verschiedene Salatearten
  • Insalata dolcetta formentino
    12.80.—
    Nüsslisalat, Ei, Speck / Croutons
  • Insalata Rucola con Grana
    11.50.—
    Rucolasalat, mit frischen Tomaten, Parmesan, Olivenöl
  • Insalatona
    17.50.—
    Grosser Salatteller mit Ei, Thunfisch und Raclette
  • Insalata di pomodori
    10.80.—
    Tomatensalat, Zwiebeln, Basilikum
  • Suppen
  • Pappa al Pomodoro
    8.50.—
    Tomatencremésuppe mit Basilikum und Croutons
  • Porro e Patate
    8.50.—
    Kartoffelcreme mit Lauch
  • Pasta / Teigwaren
  • Spaghetti aglio e olio e peperoncini
    16.50.—
    Knoblauch, Peperoncini, Tomatenwürfel & Olivenöl
  • Spaghetti al pesto
    18.50.—
    Basilikum, Pinienkerne, Knoblauch, Parmesan
  • Spaghetti alla carbonara
    19.50.—
    Mit Speck, Ei & Rahmsauce
  • Tagliolini ai Frutti di mare
    21.50.—
    Meeresfrüchte
  • Penne Mare e Monti
    25.50.—
    Steinpilz, Crevetten, Cherrytomaten und Knoblauch
  • Penne all’arrabiata
    17.50.—
    Scharfe Tomatensauce
  • Tagliatelle ai funghi porcini
    22.50.—
    Nudeln, Steinpilzsauce, frische Tomaten, Trüffelöl
  • Tagliolini al salmone
    23.50.—
    Nudeln mit Lachssauce
  • Pappardelle al Ragù
    19.50.—
    Bolognessesauce
  • Ravioloni panna e prosciutto
    22.50.—
    Gefüllt mit Zucchini, Minze, Ricotta an Rahmsauce und Vorderschinken
  • Lasagne Bolognese
    21.50.—
    Bolognesesauce, Béchamelsauce, Hackfleisch (Rind) und geriebener Parmesan
  • Gnocchi alla Norma
    20.50.—
    Tomatensauce, Aubergine, Basilikum, Gratiniert
  • Gnocchi della Casa
    22.50.—
    Vorderschinken, Champignons, Knoblauch an Rahmsauce
  • Pizzen
  • Pizza Margherita
    15.50.—
    Tomaten, Mozzarella & Oregano
  • Pizza Marinara
    16.50.—
    Tomatensauce, Knoblauch, Oregano, Basilikum
  • Pizza Napoli
    17.80.—
    Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Oliven, Kapern, Origano
  • Pizza ai Funghi
    17.50.—
    Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Oregano
  • Pizza Prosciutto
    18.50.—
    Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Oregano
  • Pizza Prosciutto Fungi
    19.50.—
    Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Champignons, Oregano
  • Pizza Hawaii
    20.50.—
    Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Ananas, Oregano
  • Pizza Quattro Stagioni
    20.80.—
    Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Artischocken, Champignons, Peperoni, Oregano
  • Pizza Salame Piccante
    22.80.—
    Tomaten, Mozzarella, Oliven, scharfe Salami, Oregano
  • Pizza Tonno e Cipolla
    18.50.—
    Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln, Oregano
  • Pizza Vegetariana
    19.50.—
    Tomatensauce, Mozzarella, Kapern, Oliven, Artischocken, Champignons, Peperoni
  • Pizza Rucola
    18.50.—
    Tomaten, Mozzarella, Rucola, Cherry Tomaten, Oregano
  • Pizza Frutti di mare
    23.80.—
    Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte, Oregano
  • Pizza Gorgonzola
    18.80.—
    Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Oregano
  • Pizza Paesano
    19.80.—
    Tomaten, Mozzarella, Auberginen, Zucchetti, Knoblauch, Ricotta-Käse, Oregano
  • Pizza Svizzera
    21.80.—
    Tomaten, Mozzarella, Raclette-Käse, Speck, Zwiebeln, Oregano
  • Pizza Hot Italy
    20.80.—
    Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Oliven, Champignons, Peperoncini, Oregano
  • Pizza Padrone
    25.50.—
    Tomaten, Mozzarella, Kalbsfleisch, Peperoni, Champignons, Kräuterbutter, Oregano
  • Pizza Tricolore
    22.80.—
    Tomaten, Mozzarella, Parma-schinken, Rucola, Parmesan, Oregano
  • Pizza Calzone
    20.80.—
    Zugedeckte Pizza mit Vorderschinken, Tomaten, Mozzarella, Champignons, Ei
  • Pizza Gamberoni
    25.80.—
    Tomaten, Mozzarella, Riesenkrevetten, Knoblauch, Oregano
  • Pizza Fiorentina
    19.50.—
    Tomaten, Mozzarella, Spinat, Ricotta, Knoblauch, Oregano
  • Pizza Quattro Formaggi
    20.80.—
    Vier verschiedene Käsesorten, Oregano
  • Pizza Diavola
    17.80.—
    Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami
  • Pizza Valtellina
    21.80.—
    Tomatensauce, Mozzarella, Bresaola, Rucola, Parmesan
  • Pizza Bufalina
    22.80.—
    Tomatensauce, Büffelmozzarella, Parmaschinken, Cherrytomaten, Rucola
  • Pizza Burrata
    25.80.—
    Tomatensauce, Rindscarpaccio, Burrata, Rucola, Cherrytomaten
  • Pizza Frohen Aussicht
    23.80.—
    Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Speck, Salami, Artischocken, Champignons, Oregano
  • --- Pizze Bianche ---
  • Pizza Salmone
    25.00.—
    Mozzarella, Zwiebel, Kapern, Lachs
  • Pizza Carbonara
    20.80.—
    Mozzarella, Speck, Ei
  • Pizza Caprese
    21.50.—
    Mozzarella, Büffelmozzarella, Cherrytomaten, Basilikum
  • Risotto
  • Risotto alla Milanese
    23.50.—
    Safran-Risotto auf Parmesansauce
  • Risotto al Nero di Seppia
    24.50.—
    Tintenfischtinte-Risotto mit Calamari
  • Fisch
  • Filetti di persico alla mugnaia
    29.50.—
    Eglifilet gebraten in Butter nach Müllerin-Art mit Mandeln
  • Gamberoni alla Griglia
    34.50.—
    Riesenkrevetten mit Olivenöl, Knoblauch, Zwiebeln, frischen Kräuter und scharf
  • Carne / Fleisch
  • Cotoletta di maiale alla Milanese
    24.50.—
    Paniertes Schweinschnitzel
  • Scaloppine di maiale ai funghi
    26.50.—
    Schweineschnitzel an Champignonsauce
  • Scaloppine di maiale ai Limone
    25.50.—
    Schweineschnitzel an Zitronen Sauce
  • Cordon Bleu Uri-Stier di maiale
    29.50.—
    Schweinfleisch gefüllt mit Speck und Raclette-Käse
  • Scaloppine di Vitello al Limone
    32.50.—
    Kalbsschnitzel an Zitronen Sauce
  • Cotoletta di Vitello alla Milanese
    37.50.—
    Original Wiener Kalbsschnitzel
  • Cordon Bleu di Vitello
    38.50.—
    Kalbsfleisch, Spinat und Raclette-Käse
  • Fegato alla Veneziana
    32.50.—
    Kalbsleber mit Rösti und Zwiebelsauce
  • Pollo al Gorgonzola
    26.50.—
    Pouletbrüstchen an Gorgonzolasauce
  • Heisser-Stein
  • Rinds-Filet
    ab 44.50.—
    200g | 300g | 400g | 500g
  • Pferde-Entrecôte
    ab 40.50.—
    200g | 300g | 400g | 500g
  • Rinds-Entrecôte
    ab 39.50.—
    200g | 300g | 400g | 500g
  • Beilagen nach Wahl
    Nudeln, Reis, Pommes, Kroketten, Marktgemüse
    Inkl. 2 Saucen nach Wahl
    Tell from Hell, Curry, BBQ, Tartar, Knoblauch

Alle Preise in Schweizer Franken (CHF) inkl. MwST